Usualmente il ricevimento si svolge
in un elegante locale, sia esso un ristorante, un castello o una villa
noleggiati per l’occasione.
Eccezionalmente il ricevimento può essere organizzato in casa di
uno degli sposi.
E’ opportuno che il locale per il ricevimento o l’eventuale
società di catering vengano scelti con parecchio anticipo rispetto
alla data del matrimonio.
La scelta del menù deve essere concordata dagli sposi e comunicata
al ristoratore.
La coppia può scegliere personalmente le varie portate del menù
oppure può affidarsi all’esperienza e al gusto del ristoratore,
il quale in genere propone le sue specialità.
La collocazione degli invitati nei tavoli deve essere pianificata con
il responsabile del locale, tenendo presenti le esigenze di ciascun ospite.
A tale proposito vengono riportati qui di seguito alcuni argomenti correlati
al tema del ricevimento.
